Kuchnia Argentyńska
Popularną formą jedzenia i spędzania równocześnie czasu jest grill – asado. Spożywają przygotowane na nim ogromne ilości mięsa, którego moczą w specjalnym sosie zwanym chimichurri (marynata czosnkowo – ziołowa).
Dania z wołowiny
Głownie jest to wołowina w postaci wielu dań :
- delikatny, soczysty bife de chorizo,
- bife de lomo (stek z polędwicy),
- bife de costilla,
- chuleta (stek wołowy),
- asado de tira (mostek wołowy),
- matambre relleno – pieczona, faszerowana rolada z łaty wołowej
- czyvacío (polędwica wołowa).
- Kiełbaski
Jedzą też kiełbaski (chorizo), kaszanki, nerki wołowe oraz cielęce czy żeberka. Tradycyjne w stylu kuchni argentyńskiej występują często też różnego rodzaju sałatki i pierogi – (empanadas) nadziewane np. wołowina, serem i warzywami.
Desery i wina
Argentyńczycy i duzi i mali lubują się też w deserach. Koniecznie trzeba spróbować słodkie pierożki (pastelles) o nadzieniu śmietankowo-karmelowym. Słynne są też argentyńskie wina z winorośli europejskich. Tutejsze klimat lepiej im służy niż w Europie, dlatego zaczęto uprawiać je właśnie w Argentynie.
Napoje
Każdy Argentyńczyk wypija też ogromne ilości napojów słodkich i soków – woda sodowa, woda gazowana z syfonów, świeży sok z pomarańczy – jugo de naranja exprimido, soki z pomelo, (grapefruit) , limona (cytryna) i anana (ananasa). No i oczywiście narodowa yerba mate.
Wszystkie pola:
array(19) { ["key_words"]=> string(22) "Foodtravel - Argentyna" ["meta_title"]=> string(118) "Kuchnia argentyńska - foodtravel, co zjeść w Argentynie, atrakcje, ciekawe miejsca, Argentyna, podróże, Veturo.pl" ["meta_desc"]=> string(173) "Kuchnia argentyńska uległa europejskim wpływom, z dawnej tradycyjnej kuchni Indian nie zostało już właściwie nic. Argentyńczycy jedzą i przyrządzają owoce morza. " ["watermark"]=> string(0) "" ["interesting_places"]=> string(0) "" ["author"]=> string(8) "opr.red." ["latlng"]=> array(3) { ["address"]=> string(0) "" ["lat"]=> string(17) "-65.4431158213122" ["lng"]=> string(17) "-37.2215801869543" } ["highlight_search"]=> bool(false) ["is_news"]=> bool(false) ["is_home_page_title"]=> bool(false) ["is_poradnik"]=> bool(false) ["is_sprzet"]=> bool(false) ["is_outwear"]=> bool(false) ["use_video"]=> bool(false) ["video"]=> string(0) "" ["show_map"]=> bool(false) ["country"]=> string(3) "ARG" ["meta_key"]=> string(0) "" ["home-visible"]=> bool(false) }key_words: Foodtravel - Argentyna
meta_title: Kuchnia argentyńska - foodtravel, co zjeść w Argentynie, atrakcje, ciekawe miejsca, Argentyna, podróże, Veturo.pl
meta_keys:
meta_desc: Kuchnia argentyńska uległa europejskim wpływom, z dawnej tradycyjnej kuchni Indian nie zostało już właściwie nic. Argentyńczycy jedzą i przyrządzają owoce morza.
watermark:
interesting_places:
author: opr.red.
latlng: Array
highlight_search:
is_news:
is_home_page_title:
is_poradnik:
is_sprzet:
is_outwear:
use_video:
video:
show_map:
Pola do umieszczenia w nagłówku
meta_title: Kuchnia argentyńska - foodtravel, co zjeść w Argentynie, atrakcje, ciekawe miejsca, Argentyna, podróże, Veturo.pl
meta_keys:
meta_desc: Kuchnia argentyńska uległa europejskim wpływom, z dawnej tradycyjnej kuchni Indian nie zostało już właściwie nic. Argentyńczycy jedzą i przyrządzają owoce morza.
Pola do umieszczenia w treści
watermark:
watermark:
author: opr.red.
meta_desc: Kuchnia argentyńska uległa europejskim wpływom, z dawnej tradycyjnej kuchni Indian nie zostało już właściwie nic. Argentyńczycy jedzą i przyrządzają owoce morza.