
Małopolski Szlak Winny
Odwiedziłem tylko kilka, a z każdym kieliszkiem miałem ochotę aby odwiedzić wszystkie. Gdyż: „wino nie tylko się pija. wino się wącha, obserwuje, podziwia, smakuje, sączy, delektuje i o winie się mówi” – tak o winie wypowiadał się Król Edward VII.
Dla smakoszy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dla laików nauka jak chłonąć wina wszystkimi zmysłami. Jak wzrokiem ocenić barwę, załamanie światła i klarowność. Przechylone wino w kieliszku mieni się barwami. Rozróżniamy w czerwonych rubin a w białych złoto. Patrzymy czy skrzy się na powierzchni czy jest matowe. Kręcimy kieliszkiem i widzimy „łzy” wina układające się w „koronę”. Chłoniemy zapach, wyszukujemy aromaty. Zachwycamy się bukietem zapachów, owoców, łąki, kwiatów, przypraw, słodyczy. By na koniec rozkoszować się smakiem i ocenić, że piliśmy wyjątkowe i wyśmienite wina. Przy takiej okazji warto jest też nabyć kilka butelek. I tak podążając szlakiem na południe od Tarnowa wpadłem w „pułapkę” winnic:
Winnica Zadora
Oferta na rok 2017 Dla grup zorganizowanych od 8 do 16 osób w okresie od początku maja do końca listopada oferujemy: 1. Zwiedzanie winnicy połączone z informacją o uprawie winorośli i prowadzeniu winnicy. 2. Degustację kilku gatunków wina białego, różowego i czerwonego. 3. Do wina pieczywo lokalne, ser, wędliny i oliwa sprowadzona z Sycylii. W zależności od pogody degustacja win organizowana jest na winnicy lub w sali degustacyjnej znajdującej się w winiarni. Prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny w celu ustalenia kosztów i terminu wizyty. Tel. 502 714 696 Prowadzimy sprzedaż detaliczną wina
Jedną z największych sensacji ostatniego rocznika w Polsce stały się wina z mało dotąd znanej Winnicy Rodziny Steców w Tuchowie pod Tarnowem, które gdziekolwiek się pojawiły zdobywały medale i wyróżnienia. Wystarczy tylko wspomnieć cztery złote medale uzyskane na międzynarodowym konkursie Galicja Vitis 2014.
Winnica została założona w 2007 roku przez Agnieszkę i Rafała Steców i po kilkukrotnych dosadzeniach uzyskała obecny obszar 3 hektarów. Jest ona położona w przysiółku Wołowa, na wysokim, południowo-zachodni zboczu o dość dużym spadku. Najważniejsze uprawiane dziś odmiany, to seyval blanc, bianca, hibernal, jutrzenka, johanniter i solaris na wina białe, oraz regent, rondo, marechal foch i leon millot na czerwone.
Rafał Stec Wołowa 60 33-170 Tuchów
Tel. (+48) 728 491 864
facebook.com/winnicarodzinystecow
Winnica Kuźnia
Należąca do Joanny i Piotra Zagórskich Winnica Kuźnia została założona wiosną 2008 roku i zajmuje powierzchnię około 0,5 hektara. Plantacja ta jest położona na zboczu o słonecznej, południowo-zachodniej wystawie, na wysokości około 300 metrów n.p.m. Podstawowe uprawiane szczepy na wina białe, to solaris i johanniter, a na wina czerwone – bolero, monarch i cabernet carol. Obok nich znajduje się tu także niewielka, doświadczalna plantacja odmian deserowych, w której posadzono kilkanaście nowych selekcji. Wina z Winnicy Kuźnia były już nieraz prezentowane na ogólnopolskich spotkaniach i konkursach winiarskich, skąd zwykle przywoziły nagrody i wyróżnienia. Do najwyżej cenionych należą tutejsze wytrawne solarisy i cabernety, odznaczające się czystym odmianowym charakterem. Gospodarze zapraszają do odwiedzenia swojej winnicy, położonej malowniczo wśród pagórków, pól i lasów, a także piwnicy, gdzie odbywa się wyrób wina.
Joanna i Piotr Zagórscy
ul. Narutowicza 833-180 Gromnik Tel. komórkowy: (+48) 501 279 131 e-mail: kuznia_zagorscy@vp.pl
Winnica Demeter
W ostatnich latach spore skupisko upraw winorośli powstało wokół Gromnika nad Białą. W owym odrodzeniu lokalnego winiarstwa w tej części Pogórza szczególnie zasłużyła się „dynastia” trzech braci Zagórskich, z których każdy stworzył własną winnicę. Tak więc Wiktor założył Winnicę Demeter, własnością Piotra jest Winnica Kuźnia, a Zygmunt posiada Winnicę Sucha Góra. Często występują oni razem na różnego rodzaju spotkaniach i świętach winiarskich, prezentując wspólnie swoje wina.
Winnica Demeter należąca do Weroniki i Wiktora Zagórskich została założona w 2007 roku i dzisiaj zajmuje areał niemal jednego hektara. Znajduje się ona na terenie Gromnika, na południowy zachód od centrum miejscowości. Uprawa jest zlokalizowana w szczytowej partii wyniosłego wzniesienia, na łagodnym południowym stoku, około 370–380 metrów n.p.m. Najważniejsze uprawiane odmiany winorośli, to solaris, johanniter i muscaris na wina białe oraz regent i cabernet carol na wina czerwone. Szczepy te dobrze radzą sobie w tutejszych warunkach i regularnie dają bardzo dobrej jakości wina.
Tutejsze wina regularnie zdobywają wyróżnienia i medale na różnego rodzaju przeglądach i konkursach polskich win. Winnica nie prowadzi jeszcze działalności komercyjnej związanej ze sprzedażą wina. Gospodarze zapraszają jednak do zwiedzania winnicy i na degustacje. Na miejscu jest wygodna altana i grill.
Weronika i Wiktor Zagórski
ul. Majora Sucharskiego 3 33-180 Gromnik Tel. komórkowy: (+48) 509 693 311 e-mail: wwzagorscymoto@vp.pl
Pamiętajcie, że odwiedzają wszystkie miejsca na Małopolskim Szlaku Winnym udowodnicie powiedzenie:
„Że kto pije jest Świętym.
bo kto pije, ten jest pijany,
Kto jest pijany, jest śpiący.
Kto śpi nie grzeszy.
Kto nie grzeszy jest świętym.
A więc kto pije…” .
Informacje pochodzą ze strony www.malopolskiszlakwinny.pl oraz Winnicy Zadora.
Na szlaku, 20 winnic zaprasza wszystkich na wspaniałą przygodę. Więcej informacji www.malopolskiszlakwinny.pl i www.visitkamienica.pl .
Tam do pobrania przewodnik i mapa promująca Małopolski Szlak Winny. Na stronach znajdziecie adresy winnic, kalendarz imprez i informacje jak nabyć bilety.
Wszystkie pola:
array(19) { ["key_words"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(99) "Małopolski Szlak Winny - Winnica Zadora, Rodziny Steców, Kuźnia, Demeter - Małopolska, Tarnów" ["meta_desc"]=> string(119) "Na południe od Tarnowa, wśród malowniczych dolin i pagórków trafiamy na Małopolski Szlak Winny - poleca veturo.pl" ["watermark"]=> string(0) "" ["interesting_places"]=> string(34) "Małopolska - atrakcje turystyczne" ["author"]=> string(16) "Robert Krajewski" ["latlng"]=> array(3) { ["address"]=> string(0) "" ["lat"]=> string(16) "20.9838867158297" ["lng"]=> string(16) "49.8379824479089" } ["highlight_search"]=> bool(false) ["is_news"]=> bool(false) ["is_home_page_title"]=> bool(false) ["is_poradnik"]=> bool(false) ["is_sprzet"]=> bool(false) ["is_outwear"]=> bool(false) ["use_video"]=> bool(false) ["video"]=> string(0) "" ["show_map"]=> bool(false) ["country"]=> string(3) "POL" ["meta_key"]=> string(0) "" ["home-visible"]=> bool(false) }key_words:
meta_title: Małopolski Szlak Winny - Winnica Zadora, Rodziny Steców, Kuźnia, Demeter - Małopolska, Tarnów
meta_keys:
meta_desc: Na południe od Tarnowa, wśród malowniczych dolin i pagórków trafiamy na Małopolski Szlak Winny - poleca veturo.pl
watermark:
interesting_places: Małopolska - atrakcje turystyczne
author: Robert Krajewski
latlng: Array
highlight_search:
is_news:
is_home_page_title:
is_poradnik:
is_sprzet:
is_outwear:
use_video:
video:
show_map:
Pola do umieszczenia w nagłówku
meta_title: Małopolski Szlak Winny - Winnica Zadora, Rodziny Steców, Kuźnia, Demeter - Małopolska, Tarnów
meta_keys:
meta_desc: Na południe od Tarnowa, wśród malowniczych dolin i pagórków trafiamy na Małopolski Szlak Winny - poleca veturo.pl
Pola do umieszczenia w treści
watermark:
watermark:
author: Robert Krajewski
meta_desc: Na południe od Tarnowa, wśród malowniczych dolin i pagórków trafiamy na Małopolski Szlak Winny - poleca veturo.pl