Assam-Laksa

Kuchnia Malezyjska

Różnorodność kulinarna Malezji jest bezpośrednim wynikiem mieszania się kultur zamieszkujących ten kraj, w tym malajskich, chińskich i indyjskich. Każda z tych wyjątkowych kultur przyczyniła się do powstania cudownej gamy nieodpartych smaków, które składają się na niektóre z najbardziej niezwykłych potraw Malezji.


Oto niektóre z najlepszych potraw do spróbowania podczas wizyty w Malezji:


Roti Canai – to puszysty indyjski placek pieczony w otwartych kuchniach na świeżym powietrzu, rzucany i pieczony na patelni.

Tea Tarik – nazwa herbaty pochodzi od sztuki przeciągania lub przelewania herbaty z jednej szklanki do drugiej w celu zwiększenia aromatu i schłodzenia płynu. Jest to spieniona, parująca herbata z gorącego mleka.

Penang Asam Laksa – to danie znajduje się na szczycie kilku list najlepszych dań kulinarnych świata i jest eksplozją smaku w misce. Zupa składa się z tamaryndowca, płatków rybnych, chili, trawy cytrynowej i nie tylko.

Nasi Lemak – to danie ryżowe z mlekiem kokosowym, imbirem, pachnącymi liśćmi śliwki i podawane z pikantnym sosem. Jest to podstawa malajska i często jest podawany z gotowanymi jajkami, smażonymi anchois, świeżymi plasterkami ogórka.

Satay – to popisowe danie kuchni malezyjskiej i składa się z szaszłyków barbecue, podawanych z ogórkiem i sosem orzechowym.

Char Kuey Teow – to kultowe chińskie jedzenie uliczne to popularne malezyjskie danie składające się z płaskiego makaronu smażonego na dużym ogniu z krewetkami i kurczakiem, posypane chrupiącymi kiełkami fasoli.

Wszystkie pola:

array(19) { ["is_home_page_title"]=> bool(true) ["watermark"]=> string(0) "" ["author"]=> string(8) "opr.red." ["use_video"]=> bool(false) ["video"]=> string(0) "" ["show_map"]=> bool(true) ["latlng"]=> array(8) { ["address"]=> string(7) "Malezja" ["lat"]=> float(4.210484) ["lng"]=> float(101.975766) ["zoom"]=> int(11) ["place_id"]=> string(27) "ChIJrzBnX5fTNDAR2BwhKJOWRQc" ["name"]=> string(7) "Malezja" ["country"]=> string(7) "Malezja" ["country_short"]=> string(2) "MY" } ["highlight_search"]=> bool(false) ["country"]=> string(0) "" ["interesting_places"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(0) "" ["meta_key"]=> string(0) "" ["meta_desc"]=> string(0) "" ["key_words"]=> string(0) "" ["is_news"]=> bool(false) ["is_outwear"]=> bool(false) ["is_sprzet"]=> bool(false) ["is_poradnik"]=> bool(false) ["home-visible"]=> bool(false) }

key_words:

meta_title:

meta_keys:

meta_desc:

watermark:

interesting_places:

author: opr.red.

latlng: Array

highlight_search:

is_news:

is_home_page_title: 1

is_poradnik:

is_sprzet:

is_outwear:

use_video:

video:

show_map: 1

Pola do umieszczenia w nagłówku

meta_title:

meta_keys:

meta_desc:

Pola do umieszczenia w treści

watermark:

watermark:

author: opr.red.

meta_desc: